Ряд СМИ сообщили о массовом отравлении зефиром «Жизель» из магазинов «Пятерочка» и «Перекресток». Однако, кондитерская фабрика «Сокол», которая является производителем сладости, намерена подать в суд из-за недостоверных публикаций. Об этом рассказал коммерческий директор предприятия Михаил Шамис в беседе с изданием «Коммерсантъ».
По словам Шамиса, жалобы могут быть связаны с тем, что покупатели едят слишком много зефира, но ни одного подтвержденного врачами случая отравления продуктом не было зафиксировано.
«Проблема в том, что зефир низкокалорийный ‒ потребители считают, что его есть можно сколько угодно, и превышают норму», ‒ сказал Михаил Шамис.
Производитель добавил, что в зефире присутствует безопасный заменитель сахара ‒ мальтит.
Между тем, доктор медицинских наук врач-гастроэнтеролог Виталий Румянцев указал, что, чтобы отравиться мальтитом, его нужно съесть в больших количествах, сообщает «Парламентская газета».
«Чтобы отравиться мальтитом, его нужно съесть очень много. Что же до заражения ‒ проблема в том, что у пострадавших отсутствует выраженная картина бактериального поражения. По крайней мере судя по открытым данным. По моему мнению, произошла какая-то ерунда. Но пока о чем-то говорить рано ‒ нужно дождаться результатов экспертизы», ‒ рассказал эксперт.
В настоящее время производитель зефира «Жизель» производит расчет ущерба от опубликования недостоверных сведений и готовит иск в суд.