16+
Больше новостей

На брифингах и пресс-конференциях в администрации города 26%

На площадках муниципальных или провластных СМИ 11.9%

На площадках независимых СМИ 29.8%

Через свой аккаунт в соцсетях 24.3%

Иное 8.1%

Всего голосов: 235

Больше опросов

​Сельдь — не в милости

Почему порой поход в сургутские магазины заканчивался «печалькой»...

Население Сургута и Сургутского района в связи с замечательными открытиями геологов бурно росло, повышалось его благосостояние и запросы. Между тем торгующие организации, подчас работающие без перспектив, не удовлетворяли требований настоящего дня. Этот вопрос обсуждался на сессии районного Совета в конце декабря 1965 года. Такая повестка дня была продиктована самой жизнью. Ведь, несмотря на значительное перевыполнение планов по товарообороту, заготовкам и другим показателям, сургутские торговые организации – райрыболовпотребсоюз, рыбкоопы, орсы, обслуживающие лесорубов, разведчиков недр, добытчиков нефти, «не избавились от крупных промахов в работе».

В навигацию 1964 года в Сургутский район завезли различных товаров на девять с лишком миллионов больше, чем в 1963 году, да и продано населению товаров на три миллиона больше. Значительно была расширена сеть магазинов и столовых, построены овощехранилища, склады, пекарни.

Однако чтобы купить самое необходимое, люди теряли уйму времени в очереди, а нередко возвращались из «похода» по магазинам с пустой авоськой – работники торговли не беспокоились завести в магазины даже те товары, от которых ломятся склады.

Вот как описывала работу некоторых нерадивых руководителей государственный инспектор по качеству продуктовых товаров Мария Змановская. - В наш округ много завозится соленой сельди, и она пользуется спросом у покупателя. Только вот она оказалась не в милости у торговых работников.

В орсе геологии есть холодильники, но начальник орса К.Я. Корепанов считает, что сельди не место быть в холодильнике, он направил ее в овощехранилище. И что же? 900 килограммов сельди пришлось забраковать, а 500 килограммов переведено из первого сорта во второй.

В Сургутском райрыболовпотребсоюзе по вине Т.С. Черкашина было испорчено почти две с половиной тонны сельди, а в магазинах Сургутского рыбкоопа в продаже ее не сыщешь. Какой же вывод из всего этого сделал председатель правления Сургутского райболовпотребсоюза Ю.Н. Цветков? Строить холодильники для сельди? Нет, сейчас он упорно отказывается от завоза этой продукции в район. Нашел выход!

Иные работники торговли не умеют хранить сельдь и недоумевают: ведь она соленая, почему же быстро портится? Сельдь соленую полагается хранить только в холодильниках или ледниках при температуре от минуса пяти до плюса пяти градусов, в соленых растворах, в хорошей таре. Солевые растворы – тузлуки могут закисать. Если случится такое, надо немедленно промыть сельдь в тузлуке и залить ее свежим раствором.

Слуги народа сетовали на неразворотливость, отсутствие четкого плана завоза товаров, привели к тому, что в ряде глубинных населенных пунктах было нельзя купить и рыбных консервов (хотя сургутские консервы отгружались во многие города).

Не было в глубинках ходовых сортов папирос, махорки, чая, мыла, керосина, не говоря уже о мебели, извести, гвоздях и других товарах хозяйственного назначения, нехватка которых не позволяла своевременно отремонтировать к началу учебного года школы и интернаты.

Многие депутаты и приглашенные на сессию останавливались и на других крупных недостатках в работе торгующих и заготовительных органов, предприятий общественного питания.



06 февраля 2016 в 17:31, просмотров: 3194, комментариев: 0


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться


Топ 10

  1. ​Югорский космонавт Сергей Рыжиков вернулся на Землю 666
  2. ​«Моя дочь умирала в мучениях, пока врачи стояли и наблюдали»: вартовчанка винит в гибели новорожденного ребенка докторов 576
  3. ​Сколько заработали депутаты Госдумы от Югры за 2020 год 566
  4. ​Новые случаи COVID-19 выявлены в 14 муниципалитетах Югры 540
  5. ​Никак не уймется! Непогода продолжит буйствовать в Югре в понедельник 373
  6. ​Алексей Добровольский предложил составить антирейтинг городов по числу алкоточек 366
  7. ​Мошенники уговорили пожилую вартовчанку перевести им деньги 335
  8. ​В Югре начала гореть сухая трава 331
  9. ​Неуловимая парочка: полиция Чехии объявила в розыск Петрова и Боширова 285
  10. ​Весь цивилизованный мир переболел строительством «человейников» и прекратил это делать, а Россия продолжает 227
  1. Глеб Самойлов: «Чем недовольнее морда, тем ты больше екатеринбуржец» 16281
  2. ​Даже если бы Александр Сидоров захотел развернуть активность в Госдуме, бюрократия бы ему не позволила 4916
  3. ​Большие перемены: в администрации Сургута трое новеньких 3150
  4. ​К уголовному делу экс-начальника нижневартовского Пенсионного фонда добавили эпизодов 2950
  5. ​Глава Нижневартовска прогулялся по городским тротуарам после трагедии со школьником 2918
  6. ​После падения ребенка в кипяток в Нижневартовске возбуждено уголовное дело 2852
  7. ​Нижневартовские врачи обследовали горожан в торговом центре 2782
  8. В Нижневартовске школьник упал в лужу с кипятком 2568
  9. В Нижневартовском районе осудят водителя, опрокинувшего КАМАЗ 2493
  10. ​Нижневартовскую пенсионерку и ее дочь обманули на два с половиной миллиона рублей 2484
  1. Помощник депутата Госдумы обозвал офис Сургутнефтегаза стадионом 17822
  2. Глеб Самойлов: «Чем недовольнее морда, тем ты больше екатеринбуржец» 16281
  3. Два юганца расправились с таксистом, за что отправятся в колонию строгого режима 15213
  4. Под Нефтеюганском произошел новый разлив нефти 14177
  5. Из-за слива личных фото в соцсетях нижневартовской учительнице пришлось уволиться 12634
  6. В Москве жестоко расправились с таксистом: попрощаться с убитым приехали коллеги 12077
  7. ​«Вышел из служебного автомобиля и прыгнул с моста»: следователи разбираются в обстоятельствах гибели югорчанина 11590
  8. Отец не хотел давать денег сыну, поэтому зарезал его 10471
  9. ​В Нижневартовске звонок о заложенной бомбе парализовал работу Самотлорнефтегаза 8952
  10. Депутат, отрицавший масочный режим, госпитализирован из-за коронавируса 8641