16+
Больше новостей
Больше опросов

​Сургутские шоколад, ягоды и хлеб борются за общероссийское признание

Сургутяне могут поддержать местных производителей в конкурсе «Вкусы России»

​Сургутские шоколад, ягоды и хлеб борются за общероссийское признание
Фото: instagram.com/bioshokolife

Три сургутских бренда-производителя принимают участие во втором национальном конкурсе «Вкусы России». Многие из них знакомы горожанам – «Bioshokolife», или «живой» шоколад, ООО Хлебозавод «Бояр» и ООО «Югорские традиции», представляющие «Югорскую болотную ягоду».

«К местному товаропроизводителю мы относимся трепетно, поддерживаем на всех уровнях, потому их не слишком много. Мы каждого производителя в Сургуте знаем, особенно тех предпринимателей, которые осуществляют производство продуктов питания. Очень прошу жителей города поддержать наши начинающие предприятия. Мы очень стараемся им помочь выжить в сегодняшний трудный период», – рассказала начальник отдела потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города Дарья Гаврикова.

Для участников конкурса «Вкусы России» организовали проект поддержки и продвижения.

Что это за бренды?

Сургутский шоколад ручной работы отличается тем, что он не проходит термическую обработку, а готовится при температуре 36 градусов. Таким образом, сохраняются все полезные свойства какао. Наполнение региональной сладости – кедровые орехи, клюква и живица. В изготовлении шоколада используют мед акации вместо сахара, что делает продукт диетическим и безаллергенным.

Бездрожжевой хлеб «Бояр» готовят по старинным технологиям без добавления разрыхлителей, дрожжей, консервантов и усилителей вкуса. Производители хотели совместить традиции хлебопечения и современные технологии – закваска происходит в натуральных осиновых бочках, а выпекается хлеб в ротационной печи нового поколения.

Третий бренд «Югорские традиции» представляет в конкурсе югорскую болотную ягоду. Компания собирает дикоросы и закупает урожай у коренного населения, собранного в экологически чистых местах Сургутского района.

Как проголосовать?

Голосование за лучший региональный продукт стартовало 20 октября, оно пройдет до 7 ноября включительно. На сайте «Вкусы России» можно выбрать по одному бренду из трех разных регионов страны. На сегодня среди брендов ХМАО лидирует сосьвинская селедка, набравшая 936 голосов.



26 октября в 11:03, просмотров: 857, комментариев: 0


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться


Топ 10

  1. Наталья Комарова потребовала доработать систему проверки QR-кодов для ТЦ 1280
  2. ​Наталья Комарова поручила провести служебную проверку из-за невыполненной мэрией Сургута рекомендации 1264
  3. ​В тройном ДТП на трассе «Сургут-Нижневартовск» погиб человек 1243
  4. ​Бывший директор структуры «Роснефти» в Югре пойдет под суд за подкуп 1027
  5. ​Андрей Филатов показал, каким красивым становится Сургут // ФОТО 987
  6. В ХМАО вырастет прожиточный минимум для детей и пенсионеров 924
  7. ​Патриоты собрались в Сургутском районе на форум 858
  8. ​В Сургуте резко выросла заболеваемость ОРВИ среди детей 819
  9. ​Старье – под снос! В Сургуте ликвидируют аварийный фонд 802
  10. ​Владимир Путин: «В соответствии с Конституцией я имею право избираться на новый срок» 801
  1. Водитель кроссовера спровоцировал смертельное ДТП под Сургутом // ВИДЕО 5017
  2. ​Законные и красивые: мэрия Сургута возвращает ларьки 3648
  3. Семейный тиран и вор пойдет под суд за избиение силовика 3613
  4. ​В Сургуте обсуждают слухи о грядущей отставке замдиректора ключевого департамента 3512
  5. Югорчанин получил реальный срок за избиение сотрудника СИЗО 3273
  6. В Югре накажут сотрудников больницы, где маленький пациент выстрелил себе в голову 3167
  7. ​Вылетела на встречку: в ДТП на трассе под Сургутом погибла женщина 3027
  8. СМИ: в Нижневартовске арестован куратор строительства больницы-долгостроя 2915
  9. ​Нижневартовск лидирует по суточной заболеваемости ковидом 2737
  10. ​Лимит на использование QR-кода в ТЦ Югры ввели для безопасности 2688
  1. ​В Нефтеюганске ученику восьмого класса вручили медаль «За проявленное мужество» 10297
  2. В Нефтеюганске отремонтировали подъезд к дачным кооперативам 10097
  3. Дочка «Роснефти» попалась на загрязнении леса в ХМАО 9912
  4. ​В ДТП в Нефтеюганском районе погиб водитель легковушки 9416
  5. В Нефтеюганске иномарка сбила пешехода, перебегающего дорогу 9350
  6. На югорской трассе иномарка столкнулась с грузовиком: есть пострадавшие 9100
  7. ​Жители Нефтеюганска смотрят на город и вспоминают о Ходорковском 8440
  8. В Нефтеюганске пьяный лихач на иномарке вылетел в кювет и перевернулся 7903
  9. В Сургуте после смерти медсестры больницы возбуждено уголовное дело 7585
  10. ​В четырех муниципалитетах Югры введен режим самоизоляции для непривитых граждан 7190