16+
Больше новостей

Да 53.7%

Нет 38.7%

Не знаю 7.6%

Всего голосов: 659

Резко улучшилось 10%

Немного улучшилось 5.2%

Немного ухудшилось 5.2%

Резко ухудшилось 16.2%

Осталось неизменно хорошим 37.5%

Осталось неизменно плохим 23%

Не знаю 2.8%

Всего голосов: 821

Больше опросов

Ресторанный бизнес Ильи Шувалова в Сургуте

Илья Вадимович Шувалов – российский предприниматель и ресторатор. Он родился в Ивановской области, но его настоящей малой родиной стал Сургут, куда он переехал еще в детстве. Илья Шувалов смог основать несколько сетей ресторанов, которые в дальнейшем объединились в УК Liberty Group.

Свой предпринимательский путь Илья Шувалов начал еще в глубоком детстве: он мыл соседские машины, чтобы самостоятельно заработать деньги. После школы и двух курсов юридического факультета СурГУ он уехал в Москву и впоследствии получил диплом МГЮА. Юридическое образование помогало будущему бизнесмену в формировании собственного дела, но связывать свою карьеру с правом Илья Вадимович Шувалов не стал.

Предприниматель хотел покорить новые горизонты. Многие из его идей были рискованными и новаторскими для сибирского города, однако внутреннее чутье и решимость позволили Илье Шувалову стать талантливым ресторатором, открывшим для сургутян настоящую бездну новых вкусов.

Liberty American Café & Cocktail Bar

Концепция Liberty American Café & Cocktail Bar была сформирована в Сургуте в конце 2000-х годов. Заведение представляло собой полную противоположность существующих в то время в городе ресторанов с похожими дизайнами, которые включали в себя рога оленей и шкуры зверей на стенах. Создатель Liberty разработал принципиально новый подход к оформлению и кухне.

Сеть Liberty American Café & Cocktail Bar оказалась крайне конкурентоспособной благодаря ее уникальным характеристикам, в числе которых:

  • уникальная и жизнерадостная атмосфера;
  • демократичные цены;
  • обширное меню, блюда которого отвечали запросам и вкусам широкого круга посетителей;
  • отличный сервис и доброжелательный и компетентный персонал.

Американский стиль поп-арт, непринужденная атмосфера и приветливый персонал – все это позволило заведению Шувалова Ильи Вадимовича в Сургуте стать крайне востребованным. Несмотря на то что подобных мест в городе ранее попросту не было, кафе достаточно быстро обрело «свою» аудиторию. Это позволило сети выйти за пределы города. Так, бизнесмен впоследствии открыл новые точки в Астрахани, Ханты-Мансийске, Нижневартовске и Москве.

Восточные рестораны Ильи Вадимовича Шувалова – «Диван-Сарай» и «Мамико»

В дальнейшем Шувалов Илья в Сургуте основал восточные рестораны «Диван-Сарай» и «Мамико».
«Восточная кухня – дело тонкое, а заведение в восточном стиле должно быть уютным, атмосферным и по-настоящему притягательным», – отмечает предприниматель. Идея создания узбекского ресторана «Диван-Сарай» пришла к Илье Шувалову во время его путешествия по Средней Азии. Открытие состоялось в 2012 году, и уже через несколько лет бизнесмен стал разрабатывать новый проект – кафе «Мамико», в меню которого ныне представлены традиционные блюда грузинской кухни.

Сегодня все ресторанные сети Шувалова входят в состав его управляющей компании Liberty Group. Она предоставляет услуги консалтинга начинающим рестораторам, которые задумываются о том, чтобы приобрести франшизу Liberty.



05 мая в 15:55, просмотров: 1793, комментариев: 2


Комментарии:
Местный
Ждём с нетерпением заметки про другие виды бизнеса
а букмекерские конторы?
Показать все комментарии (2)

Комментарии закрыты.


Топ 10

  1. В Сургуте мигранты столпились в здании ОВМ во время пандемии 4491
  2. В Югре две женщины умерли из-за коронавируса 4073
  3. В Югре за последние сутки 102 человека заразились коронавирусом 3559
  4. Центральная площадь Сургута не откроется в обещанный срок из-за полного демонтажа плитки 3293
  5. В Сургуте перед пешеходными переходами появились надписи, напоминающие взять ребенка за руку 1608
  6. В Нефтеюганске жители пожаловались на разрушенные клумбы и дорожки в парке 1467
  7. В Сургуте последний звонок для выпускников прозвенит 25 мая онлайн 1445
  8. В Сургуте полицейские разогнали людей, гуляющих на Сайме во время пандемии 1359
  9. ​Рассказал о себе солдат… 1055
  10. В Нижневартовске сгорела постройка 1038
  1. В Сургуте произошла массовая драка 81760
  2. В Сургуте парень устроил скандал из-за масок в магазине с продавцом и полицейским 52567
  3. В Сургуте на берегу водохранилища нашли огромную рыбу 28124
  4. В Сургуте от коронавируса скончались два жителя Лянтора 17660
  5. Сургутнефтегаз стал очагом заражения коронавирусом 14942
  6. ​В парках в Сургуте школьники устраивают фотосессии, несмотря на самоизоляцию 14448
  7. В Сургуте в небе над Тюменьэнерго засняли лицо в облаках 12429
  8. ​Им больше не нужен Путин 10581
  9. Родители из Сургута хотят выйти на массовый пикет против дистанционного образования 9492
  10. В Югре за последние сутки у 86 человек выявлен коронавирус 8760
  1. Обращаюсь к офицерам… 397199
  2. А в зеркале — рожа крива 126729
  3. Влиятельные жители Сургута вопреки запрету губернатора Югры устроили вечеринку в ночном клубе в центре города 120907
  4. В Сургуте произошла массовая драка 81760
  5. В Сургуте парень устроил скандал из-за масок в магазине с продавцом и полицейским 52567
  6. Пусть врачи уйдут 50204
  7. Омоновец VS рыбак 48546
  8. На трассе Тюмень - Ханты-Мансийск мужчина из Сургута вышел в лес в туалет и пропал 40162
  9. В Сургуте такси почти полностью утонуло в глубокой луже 34814
  10. В Югре вахтовики на изоляции рассылают фейковый приказ, в котором к ним приглашают проституток 33457