16+
Больше новостей
Больше опросов

Как и где покупать еду, чтобы не отравиться, не подхватить гепатит или сальмонеллу и вообще выжить // ПАМЯТКА

Роспотребнадзор поделился с югорчанами списком потенциально опасной еды, от которой можно подхватить инфекции, вирусы, гепатит и токсины, а также рассказали о правилах выбора пищи, ее хранения и приготовления.

Что покупать с осторожностью?

1. Салаты в супермаркетах (даже сетевых). Особенно если в них есть майонез или сметана.

2. Шаурма.

3. Кондитерские изделия с кремом.

4. Изделия из рубленного мяса, вроде котлет, рулетов, фарша и паштетов.

5. Студень.

6. Фрукты, зелень и овощи.

7. Полуфабрикаты.

Как выбирать?

1. Покупая салаты и пирожное с кремом, обращайте внимание на срок годности. Еда должна быть не старше 12 часов.

2. Вся продукция из списка, которую вы покупаете, должна храниться в холодильниках или охлаждаемых стеллажах. Помните, это скоропортящиеся продукты.

Как готовить, есть и хранить?

1. Перед тем как поесть, тщательно помойте руки. Даже если еда неопасна, вы можете отравиться от опасных микроорганизмов, которые подхватили на улице.

2. Овощи, фрукты и зелень нужно промывать, а еще лучше – обрабатывать кпиятком. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут быть возбудители инфекций и иных болезней.

3. Храните еду в холодильнике и не ставьте на одну полку с готовыми блюдами сырое мясо и рыбу.

4. Не режьте на одной доске «сырое» и «готовое». В идеале иметь разные доски для сырого мяса и рыбы, доски для готового мяса, доски для хлеба, доски для зелени и фруктов и доски для молочных продуктов, вроде сыра.

5. Старайтесь не готовить еду заблаговременно и съедайте блюда за сутки.

6. Не готовьте, если чувствуете себя нехорошо. Вы можете заразить людей, нанеся возбудителей болезни на пищу.

Справка от экспертов Роспотребнадзора: причинами пищевых отравлений являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение, не соблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами.



08 августа 2019 в 10:29, просмотров: 882, комментариев: 0


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться


Топ 10

  1. ​Заметьте – ни один бывший мэр Сургута, кроме Мунарева и Попова, в городе жить не остался 3316
  2. ​В Екатеринбурге ищут пропавшего жителя Нефтеюганска 2945
  3. ​Если бы теплосети Сургута продали с аукциона за баснословные деньги, которые бы пошли на пользу городу – это был бы разговор 2517
  4. Каким был Сургут и его градоначальники. Александр Чинчевич (1977-1979) 1466
  5. ​Сургутские коммунальщики пригрозили бездомным кошкам убийством 1214
  6. ​Сургутский район занял первое место в югорском рейтинге эффективности работы местной власти 995
  7. ​Заводь, которой нет 910
  8. ​Двор без машин и энергоэффективность жилья. Николай Епифанов, заместитель генерального директора ООО «Сибпромстрой-Югория» // ПРЯМОЙ ЭФИР «Европа Плюс» 13 августа в 15.00 723
  9. Коронавирус подтвердился у 108 жителей Югры 638
  10. К 13 августа от COVID-19 скончалось 145 югорчан 546
  1. ​Климат, образование, зацикленность на нефти и отсутствие развлечений: почему молодежь уезжает из Сургута 18274
  2. ​Эти 400 миллиардов рублей из своей «кубышки» Сургутнефтегаз потратил явно не на свои нужды 16896
  3. В Нефтеюганске разыскивается подросток // ОРИЕНТИРОВКА 12139
  4. Стало известно, работники каких организаций в Югре получают самые большие зарплаты 12016
  5. ​«Это будет лучший вокзал в стране». Реконструкция сургутского ж/д вокзала де-факто наконец стартовала 11668
  6. Режим самоизоляции в Югре продлен до 23 августа 9720
  7. ​В Сургуте неадекватный таксист вызвал полицейских, утверждая, что ему подбросили наркотики 8493
  8. ​К 9 августа в Югре от коронавируса скончались 140 человек 8148
  9. ​Сургут и Нижневартовск остаются лидерами по приросту новых COVID-больных в Югре 7489
  10. Полиция Нефтеюганска ищет родственников сбитого насмерть мужчины 7463
  1. ​Глава Сургутнефтегаза Владимир Богданов вошел в топ-9 миллиардеров, которые сильнее всех разбогатели во время пандемии 36126
  2. ​Москвичка назвала вахтовиков в аэропорту Сургута бомжами 32375
  3. ​Как сделать так, чтобы богатели не чиновники и олигархи, а все граждане России 23927
  4. ​Климат, образование, зацикленность на нефти и отсутствие развлечений: почему молодежь уезжает из Сургута 18274
  5. ​Афиша Сургута на выходные 25-26 июля 17779
  6. ​Эти 400 миллиардов рублей из своей «кубышки» Сургутнефтегаз потратил явно не на свои нужды 16896
  7. Как в городах России проходили митинги в поддержку Хабаровска // ОБЗОР СИА-ПРЕСС 15553
  8. ​Дешевый понт 14333
  9. У ТЦ «Восход» в Сургуте до смерти подрались мужчины 13527
  10. ​Валерий Соловей предсказал возможную смену мэра Москвы и назвал политика, уговорившего Путина на пенсионную реформу 13148