16+
Больше новостей
Больше опросов

Овсянка, сэр!

Голодный желудок утром — дело деликатное: не всякую еду приемлет

Фото Ирины Швец
Фото Ирины Швец

О том, что нужно и полезно кушать с утра, каждый знает еще с малых лет. Омлет, бутерброды, каша, кофе, йогурт, фрукты – стандартные и наиболее распространенные завтраки среди населения. Но даже безобидные яблоки или яичница могут нанести ущерб нашему здоровью.

Любой наш завтрак сопровождается (а зачастую ограничивается) каким-либо напитком: по данным Всероссийского центра изучения общественного мнения, чаще всего это кофе. Но медики предупреждают, этот бодрящий напиток совсем не в радость желудку – кофеин раздражает его слизистую и приводит к гастриту. Молоко, которое частенько добавляют в кофе, вопреки всеобщему мнению, не «смягчает» ситуацию, а напротив, может вызвать еще один недуг – камни в почках. Аналогичный вред наносит крепкий чай и газированные напитки.

Йогурты, если ограничиться только ими, теряют все свои полезные бактерии, так как агрессивный желудочный сок не оставляет им шансов на «выживание». Подобные полезные продукты специалисты рекомендуют употреблять после еды.

Любая выпечка, содержащая дрожжи и съеденная утром, так же приведет к неприятным последствиям – желудочные газы приведут к вздутию. А сахар, который зачастую содержится в ней, да и в других сладостях и фруктах моментально усваивается и провоцирует выработку инсулина – развивается апатия и усталость, а также повышается риск появления сахарного диабета.

Цитрусовые, другие кислые фрукты или фрэши из них при употреблении натощак могут спровоцировать изжогу, привести к язве или гастриту. Аналогично действуют на ЖКТ чеснок и иные жгучие специи. Стоит воздержаться и от бананов, груш и хурмы.

Сырые овощи тоже не лучший выбор в качестве завтрака для людей с проблемным пищеварением. К примеру, помидоры содержат пектин и дубильные вещества, которые приводят к возникновению желудочного камня.

«Не стоит забывать и о еще одном агрессивном факторе, влияющем на ЖКТ, – это курение на пустой желудок. Никотин вызывает повышение секреции соляной кислоты, которая начинает переваривать слизистую органа, если следом не поступает еда. Это может довести до язвы. Помимо этого из-за сигарет выделяется бензопирен, канцерогенное вещество, которое стимулирует развитие раковых опухолей. Не рекомендуется также завтракать яичницей, лучше приготовить продукт в виде омлета или отварить», – советует врач-диетолог Сургутской ОКБ Елена Оноприенко.

По мнению специалиста, наиболее оптимальные, безопасные и полезные завтраки – это каши, которые нужно варить (чем дольше – тем лучше), макаронные изделия, творог, молочные продукты. А уже к ним можно добавлять все вышеперечисленные ингредиенты, не беспокоясь, что это отразится на вашем здоровье.

Справка: По данным ВЦИОМ утром чаще всего едят... Мужчины – хлеб с колбасой или маслом (56 процентов), яичница (25 процентов), черный кофе (40 процентов). Женщины – йогурт (26 процентов), творог (20 процентов), свежие фрукты и каши быстрого приготовления (по 14 процентов), кофе с молоком (29 процентов) и зеленый чай (20 процентов). Каждый пятый опрошенный вообще не завтракает.



20 декабря 2015 в 11:51, просмотров: 2453, комментариев: 0


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться


Топ 10

  1. ​«Мы движемся в античеловечном направлении: подливаем яд в свой же стакан» 3349
  2. ​В субботу сургутяне простятся с Сергеем Полукеевым 1798
  3. ​Сургутян поразило мрачное небо перед дождем // Фотофакт 1775
  4. Бывшего работника нефтедобывающей компании будут судить за коррупцию и мошенничество 1533
  5. ​Диктатура не пролетариата 1166
  6. ​Депздрав Югры: Вакцинация может стать обязательной только по решению санитарных врачей службы Роспотребнадзора 1040
  7. ​За пять месяцев 2021 года аэропорт Сургута обслужил почти 600 тысяч пассажиров 833
  8. ​Вот это поворот 789
  9. ​Ликвидация гуманитарного направления в моей родной гимназии Салахова – чудовищная ошибка 773
  10. Куда сходить в Сургуте на выходных 19-20 июня? // АФИША 751
  1. ​Умер Сергей Полукеев 8063
  2. ​Пушистая компания: сургутяне гуляют по торговым центрам с котами на поводке // Фотофакт 7388
  3. Сергей Полукеев: «После того, как жители вышли кольцом, вариант что-то построить на Грибоедовской развязке равен нулю. Мы же не самоубийцы» // ВИДЕО, ТЕКСТ 7002
  4. Елена Соловьёва: «Нас ждут Греция, Хорватия, Черногория, но авиасообщения с ними прекращены. Зато открыты Маврикий, Португалия, Сейшелы — что далеко и дорого» 4399
  5. ​Три пришествия Полукеева 3910
  6. ​Дворник из Нижневартовска стал героем мема из-за шляпы 3684
  7. ​Тамара Лычкатая: «Уничтожают не меня — уничтожают театр» 3633
  8. ​В Свердловской области столкнулись две машины из ХМАО: четверо погибли, пятеро госпитализированы 3533
  9. ​В выходные на сургутском пляже был полный аншлаг 3350
  10. ​«Мы движемся в античеловечном направлении: подливаем яд в свой же стакан» 3349
  1. ​График отключения горячей воды в Нижневартовске будут публиковать на интерактивной карте 16152
  2. ​«Какая дикость…» Новые рекламные конструкции в Сургуте возмутили даже священника 11250
  3. ​В Нефтеюганске привиться от коронавируса можно в МФЦ 10739
  4. #НГ #БОГДАНОВ70. Спецвыпуск «НГ» 10011
  5. ​Причиной смертельного ДТП в Югре стал выезд на встречку 9911
  6. В югорской реке водолазы нашли труп мужчины 9676
  7. Мэр Нижневартовска покидает свой пост 8832
  8. В Сургуте из окна многоэтажки выпал подросток 8524
  9. ​Судя по всему, Филатов начал знакомиться и работать с Сургутнефтегазом задолго до назначения 8144
  10. Теперь точно откроют: в Сургуте завершают обустройство пляжа 8116